Pandēmijas laikā restorāni ir vērsušies pie GoFundMe. Viņiem nevajadzētu.
Kopfinansēšanas platforma bija glābšanas riņķis neatkarīgiem uzņēmumiem. Bet kāpēc?
Šis stāsts ir daļa no stāstu grupas ar nosaukumu 
Mazie uzņēmumi ir svarīgi Amerikai. Lūk, kā viņi pielāgojas šim brīdim.
Crown Heights, Bruklinā, ir trīs kvartālu posms, kurā, pēc manām domām, ir 19 restorāni. Tas ir vislabākais: ja vēlaties margaritas un meksikāņu ēdienus, varat pasūtīt krūku pie krāsaini flīzēta galda Chavela's ārpusē. 95 South ir labākais ruma punčs apkārtnē. Etiopiešiem, kuru pamatā ir augi, ir Ras, kas atrodas dažu durvju attālumā no Sujas — Nigērijas iepirkšanās vietas, kas gatavo īpaši pikantas steiku bļodas. Neviens nedēļas nogales rīts nav pilnīgs bez bekona, olu un siera no Bagel Pub (labākais Bruklinā, bez aizvainojuma).
Ja es izklausos neobjektīvs, tas ir tāpēc, ka es dzīvoju tur, dzīvojamajā ielā viena kvartāla attālumā. Es pārcēlos dzīvot pirmajā martā, saviļņots, ka mani ieskauj tik daudz vietu, kuras nevarēju vien sagaidīt, kad varēšu izmēģināt. Tas, protams, bija šausmīgs laiks. Pēc divām nedēļām katrs no tiem tika slēgts.
Tāpat kā daudzi mazie uzņēmumi visā valstī, arī Franklin Avenue restorāni lielākoties palika bezpalīdzīgi. 18. martā gubernators Endrjū Kuomo pavēlēja nebūtiskiem uzņēmumiem samazināt personālu par 50 procentiem. Īpašnieki saskārās ar neiespējamu izvēli: mēģināt palikt atvērtiem un riskēt ar savu darbinieku un klientu veselību un drošību vai slēgt, atstājot visus bez darba. Līdz 20. martam viņiem šī izvēle nebija jāizdara, jo visi nebūtiskie uzņēmumi tika slēgti.
Tā kā nebija iespējas samaksāt darbiniekiem vai īri, gandrīz visi viņi pievērsās internetam. Es strādāju pakalpojumu nozarē, un tik daudzi mani draugi pie manas Facebook sienas kopīgoja [saites], lai, lūdzu, ziedotu darbiniekiem, atceras Zhenya Kampanets, omulīgā bāra Crown Inn līdzīpašniece. Tā noteikti ir diezgan satriecoša pieredze, redzot, ka tik daudzās vietās tiek teikts: “Lūdzu, palīdziet mums, lūdzu, palīdziet mums”, viņa atzīst, jo īpaši gadījumos, kad klientiem var rasties arī finansiālas problēmas.
Skatiet šo ziņu InstagramZiņa, ko kopīgoja The Crown Inn BK (@crowninnbk) 2020. gada 22. maijā plkst. 15:29 PDT
Šķita, ka izvēlētā pandēmijas līdzekļu vākšanas platforma ir GoFundMe, kas, tāpat kā Kickstarter un IndieGoGo, bieži tiek tirgota kā starta platforma jaunuzņēmumiem vai labdarības organizācijām. Bet tas bieži vien beidzas kā nomācošs atgādinājums par to, kur Amerikas sociālās drošības tīkls neizdodas — līdzekļu vākšana piemēram, nepārvarami veselības aprūpes rēķini ir neticami izplatīti . GoFundMe mājaslapā ir piedāvāti līdzekļu vākšanas piedāvājumi, kas skar gandrīz visus punktus Apvienoto Nāciju Organizācijas cilvēktiesību pamattiesību sarakstā. Žurnāls Jacobin . Koronavīruss, protams, bija svētīgs platformai, kas to redzēja lielākais pieprasījums kopš tā palaišanas 2010. gadā.
Crown Inn 20. martā atvēra savu GoFundMe lapu ar mērķi 10 000 USD apmērā, kurā visi ziedojumi tiks novirzīti bārmeņiem, barbekiem un šveicariem. Es par to jutos nedaudz pretrunīgi, jo nepārtraukti dzirdēju stāstus par cilvēkiem, kuri zaudējuši darbu, un bija mazliet dīvaini prasīt no cilvēkiem naudu, stāsta Kampanets. Jūs nezināt cilvēku situācijas. Bet es jutu, ka, ja mēs varam kaut ko darīt, lai palīdzētu cilvēkiem, kas strādā aiz bāra, mums tas jādara.
GoFundMe var būt arī vispiemērotākā līdzekļu vākšanai no kolektīvās finansēšanas platformām ne tikai tās augstās atpazīstamības dēļ. 2017. gadā tas noņēma platformas maksu, kas uzņēmumam iepriekš ļāva kabatā piecus procentus no katra ziedojuma . Joprojām paliek maksa 2,9 procenti plus 30 centi par ziedojumu, lai segtu maksājumu apstrādi, un ziedotājiem tiek dota iespēja dot uzņēmumam dzeramnaudu, ja tie veicina kādu mērķi. Lietotājiem, ar kuriem es runāju, platformā bija tikai pozitīva pieredze, lai gan citiem īpašniekiem tā ir ziņoja par grūtībām ar savu stingro identitātes pārbaudes sistēmu. Tāpat kā gandrīz visi tās kaimiņi, Crown Inn sasniedza tikai aptuveni vienu trešdaļu no sava mērķa (kopfinansētāji joprojām var piekļūt savai naudai neatkarīgi no tā, vai mērķis ir sasniegts vai nē). Tas ir izplatīts: parastajos laikos aptuveni 27 procenti GoFundMe kampaņu sasniedz mērķi pētnieki no Ročesteras universitātes , bet tagad šis skaitlis, visticamāk, ir sliktāks.
GoFundMe kampaņām parasti ir labāk, ja tās ir izveidojušas vietējo vai tiešsaistes fanu kopienu. Uz Franklin Ave īpašnieki man teica, ka cilvēki ātri pulcējas ap savām iecienītākajām vietām. Mums bija pastāvīgie klienti, kuri pret mums izturējās tik neticami dāsni, ka gandrīz šķita: 'Ak, dievs, tas ir par daudz,' saka Kampanets. Godīgi sakot, es biju ļoti pateicīgs cilvēkiem, kuri ziedoja piecus vai desmit dolārus, jo viņi to varēja darīt. Mums bija vairāki cilvēki, kuri pēc atvēršanas atgriezās un teica: “Piedod, es nevarēju ziedot, es zaudēju darbu”, bet pēc tam, kad mēs atgriezāmies, viņi saņēma papildu dzeramnaudu. Tā bija patiešām mīļa lieta.
Pastāvīgo klientu laipnie žesti bija krasā pretstatā tam, kā federālās un štatu valdības risināja krīzi. Tik daudz politisko iekšējo cīņu apturēja jebkādu atvieglojumu virzību, kas joprojām ir nomākta, skaidro Klēra Sprūza, netālu esošā visu dienu kokteiļbāra un restorāna Hunky Dory īpašniece. Federālā līmenī mums vajadzēja būt infrastruktūrai, lai apstrādātu bezdarba prasības. Man ir darbinieki, kuri divus mēnešus nevarēja savākt līdzekļus. Tā ir liela klasteru izdošana. Sprouse un Kampanets galu galā varēja saņemt Paycheck Protection Program (PPP) aizdevumus, lai gan simtiem tūkstošu citu mazo uzņēmumu nav tik paveicies.
Sākumā bija grūti saprast, vai mēs varēsim saņemt [aizdevumu], cik tas būs vai kā tas darbosies, saka Kampanets. Vietne turpināja avarēt, jo pieteicās tik daudz uzņēmumu.
Mums ātri kļuva skaidrs, ka uzņēmumi nezina, kur vērsties, saka Samara Karasyk, Bruklinas Tirdzniecības kameras galvenā politikas amatpersona. Pirmajā PPP aizdevumu kārtā netika izmantoti visi mūsu mazie uzņēmumi, un šīs programmas nedarbojās. Ja jums iepriekš nebija attiecību ar banku, viņi ar jums nerunāja. Tirdzniecības kamera galu galā uzsāka savu kolektīvā finansējuma kampaņu, lai piesaistītu naudu Atgrieziet Bruklinas fondu , kas piešķir mikroaizdevumus galvenokārt mazākumtautību un sieviešu uzņēmumiem.
Restorānus un to darbiniekus unikāli ietekmē ekonomikas lejupslīde. Nozarē, kurā daudzi strādnieki ir no mūsu visneaizsargātākajām kopienām un dzīvo uz skaidras naudas ekonomiku, šie ienākumi ir balstīti uz visu, sākot no laikapstākļiem līdz subjektīvai pieredzei, kas cilvēkam ir, viņu apkalpojot, saka Sprouse. Tas pats par sevi nerada lielisku pamatu, lai cilvēki varētu plānot savu drošību un ilgtermiņa nākotni. Turklāt jums ir uzņēmumi, kas darbojas ar minimālu peļņu un nodarbojas ar dārgu īres maksu, kas daudzkārt pārsniedz uzņēmējdarbības izmaksas. Arī strādnieki, no kuriem daudzi var būt bez dokumentiem vai dzīvo mazās telpās kopā ar citiem, bieži vien ir tie cilvēki, kuri biežāk saslimst ar Covid-19 darba laikā un ir vairāk pakļauti riskam, tiklīdz viņi to saņem.
Skatiet šo ziņu InstagramPumpkin Patch Patio, jo kāpēc pie velna ne?
Ziņa, ko kopīgoja Hunkijs Dorijs (@hunkydorybk) 2020. gada 3. oktobrī plkst. 9:56 PDT
Līdz aprīlim Hunky Dory varēja piešķirt USD 400 katram darbiniekam, kurš varēja saņemt bezdarba pabalstu, un USD 1000 saviem nereģistrētajiem darbiniekiem, kuri nebija no GoFundMe lapas ieņēmumiem, lai gan tas sasniedza tikai aptuveni ceturto daļu no sava mērķa. Tagad Sprouse koncentrējas uz saikni ar vietējiem restorāniem. Jums ir aviācijas nozare un kruīza kuģu nozare, kas saņem visu šo palīdzību, jo šīs ir nozares, kuras ir organizējušās, lai aizstāvētu sevi, viņa skaidro. Mēs esam atpalikuši divus soļus.
Vismaz viens no Franklin Avenue restorāniem ir slēgts: Gladys, iemīļota vieta Karību jūras reģionā. Īpašnieks Viljams Gārfīlds stāstīja Ēters ka tā bija koronavīrusa un neveiksmīgu sarunu ar saimniekiem kombinācija, kas lika slēgt jūnija beigās. Pandēmijas pirmajās dienās arī tā darbiniekiem bija izveidojusi GoFundMe lapu.
Tas, ka uzņēmumiem vispār ir jāizmanto GoFundMe, pats par sevi liecina par lielāku sistēmisku kļūmi. Restorāni, protams, nebija vienīgie uzņēmumi, kas pievērsās kolektīvajam finansējumam: frizētavas , kinoteātros , ierakstu veikali , un grāmatnīcas visi ir uzsākuši savas kampaņas. Taču restorāni jau pirms pandēmijas bija nestabilā nozarē, un, kā apgalvo Prija Krišna laikrakstā New York Times Katram restorānam ir jāspēj atrast modeli, kas ir īpaši pielāgots tā darbiniekiem un sabiedrībai, ja vien ir arī plašāks sabiedrības drošības tīkls. Lai notiktu pārmaiņas visā nozarē, būs nepieciešama zināma valdības palīdzība. Viens pārtikas nozares konsultāciju uzņēmums lēsa, ka 20–25 procenti neatkarīgo restorānu nekad vairs netiks atvērti.
Pagaidām daudzos Franklin Ave restorānos ir daudz āra sēdvietu, un tie šķiet rosīgi un aizņemti, kaut arī sociāli attālināti. Paaugstinot cenas un iekļaujot izmaksās dzeramnaudu un pārdošanas nodokli, Hunky Dory ir spējis izvairīties no naudas zaudēšanas. Taču biznesā, kur peļņa jau tā ir maza, neviens klients nevar kompensēt mēnešiem ilgi slēgtas durvis un ziemas nenoteiktību, kur Ņujorkā bieži ir pārāk auksti, lai sēdētu ārā. Ja PPP aizdevumi netiks padarīti pieejami plašāk, lielākam skaitam uzņēmumu var nākties izmantot kolektīvo finansējumu tādās platformās kā GoFundMe. Bet, kā saka Kampanets, es ceru, ka mums tas vairs nebūs jādara.
Pierakstieties biļetenamPreces
Paldies, ka pierakstījāties!
Pārbaudiet, vai iesūtnē nav sveiciena e-pasta.
E-pasts (obligāti) Reģistrējoties jūs piekrītat mūsu Paziņojums par konfidencialitāti un Eiropas lietotāji piekrīt datu pārsūtīšanas politikai. Lai iegūtu vairāk biļetenu, skatiet mūsu informatīvo izdevumu lapu. Abonēt
